Ainekset

 

6 kpl Reissumiestä, 6411402134417
100 g 100 g piparjuurituorejuustoa (tai maustamatonta tuorejuustoa ja piparjuuritahnaa)
12 ohutta viipaletta paahtopaistia (n. 240 g)
180 g paahdettua säilykepaprikaa
  Viimeistelyyn tuoretta rucolaa
   

Tee näin

Voitele Reissumiehen molemmat palat tuorejuustolla. Viipaloi paahdetut säilykepaprikat. Nosta jokaiselle pohjapalalle kaksi viipaletta paahtopaistia ja muutama viipale paahdettua paprikaa. Viimeistele rucolan lehdillä. Nosta kansipala täytteen päälle.