Ainekset (5)

 

5 kpl Fazer Kiviarinasämpylöitä (125 g), 6413466064006
  oliiviöljyä/pestoa
75 g jäävuorisalaattia
175 g  paahtopaistia
  Tomaattisalsa:
10 keskikokoista tomaattia
2 rkl oliiviöljyä
1 rkl punaviinietikkaa
0,5 tl suolaa
0,5 tl sokeria
0,5 tl mustapippuria

Tee näin

Sulata ja paista sämpylät paisto-ohjeen mukaan. Valmista tomaattisalsa. Leikkaa tomaatit lohkoiksi ja poista siemenet. Kuutioi hedelmäliha. Sekoita tomaattikuutioiden joukkoon oliiviöljy, punaviinietikka ja mausteet. Tarkista maku.

Halkaise sämpylät ja voitele sämpylöiden pinnat kevyesti oliiviöljyllä tai pestolla. Täytä sämpylät salaatinlehdillä (15 g per sämpylä) ja paahtopaistilla (35 g per sämpylä). Lusikoi päälle tomaattisalsaa. Sämpylän voit myös puolittaa kahteen osaan.