Ainekset

 

1 viipale Fazer Joululimppua
25 g (1 reilu rkl) puolukkarahkaa
  Tummaa suklaata rouhittuna
  Hasselpähkinää rouhittuna

Puolukkarahka

250 g puolukoita
300 g (3 dl) kuohukermaa
75 g (3/4 dl)  sokeria
10 g (1 rkl) vaniljasokeria
150 g (1,5 dl) maitorahkaa

Tee näin

Sulata puolukat ja riko niiden rakennetta hieman käsin tai kauhalla. Sekoita kermaan vaniljasokeri, sokeri ja vatkaa. Kääntele varovasti nuolijalla joukkoon rahka ja rikottu puolukka. 

Leikkaa leipä viipaleiksi, levitä puolukkarahka leivälle reiluksi kerrokseksi ja sirottele pähkinä ja suklaa koristeeksi.