Ainekset

1 kpl Oululainen RuisSata ruisleipää 6413467215407

Tartarkastike

1 dl pikkelöityjä vihanneskuutioita
½ dl majoneesia
½ dl ruoanlaittojogurttia

Lisäksi

80 g nyhtöpossua revittynä
2 tomaattia viipaleina
4-5 salaatinlehteä

Tee näin

Sulata leipä. Valuta vihanneskuutiot. Valmista vihanneksesta, majoneesista ja jogurtista paksu kastike. Leikkaa leipä halki. Levitä tartarkastike leivälle ja lisää salaatinlehdet, possu ja tomaatinviipaleet. Nosta lopuksi leivän kansi päälle ja leikkaa leivästä 6-8 annospalaa.

Nystöpossun tilalla voi käyttää myös muita ylikypsiä lihoja: naudanrintaa tai -kuvetta, palvikinkkua tai  pastramia.