Ainekset (4 annosta)

4 kpl Sipulisämpylää, 6411402151001
100 g kurkkua raastettuna
100 g maustamatonta tuorejuustoa
2 rkl sitruunamehua
  ripaus suolaa
  mustapippuria myllystä
4   isoa lehteä rapeaa salaattia
200 g savulohta
tomaattia viipaleina
  mustapippuria myllystä

Tee näin

Halkaise sämpylät. Purista kurkkuraasteesta liika neste pois ja sekoita raaste tuorejuuston joukkoon. Mausta tuorejuusto sitruunamehulla, suolalla ja mustapippurilla. Voitele sämpylät tzatzikituorejuustolla. Asettele päälle salaatinlehdet, savulohipalat ja tomaattiviipaleita. Viimeistele mustapippurilla.