Ainekset

 Savulohitahna

Jokainen resepti on laskettu 20 kappaleelle Fazer Vuoksen piirakkaa

20 kpl  Fazer Kypsä Vuoksen piirakka (6413466036003)
0,150 kg Savulohi
0,100 kg Turun Sinappia, mieto
0,200 l KNORR Fraiche 24%
0,050 kg Tilli
0,100 l Majoneesi

Sekoita ainekset keskenään yleiskoneessa melalla/taikinakoukulla. Pakkaa puhtaisiin tarjoiluastioihin.

Yrttinen punajuuritahna

1,000 kg Punajuuri, kypsä
0,250 kg Creme Bonjour Ruohosipuli
0,030 kg KNORR Välimeren yrtit pyre

Keitä kuoritut punajuuret pehmeiksi ja soseuta tehosekoittimessa. Lisää jäähtyneen soseen joukkoon loputainekset. Pakkaa puhtaisiin tarjoiluastioihin.

Maukas kana-pekonitahna

0,100 kg  Pekoni, kypsä
0,100 l  KNORR Garde d’Or Dijonsinappikastike
0,200 kg  Kanan rinta, kypsä
0,050 kg  Persilja
0,300 l  Majoneesi

Sekoita ainekset keskenään yleiskoneessa melalla/taikinakoukulla. Pakkaa puhtaisiin tarjoiluastioihin.

Värikäs porkkana-rakuunatahna

1,000 kg  Porkkana, kypsä
0,250 kg  Creme Bonjour Valkosipuli
0,030 kg   KNORR Rakuunapyre

Keitä kuoritut porkkanat pehmeiksi ja soseuta tehosekoittimessa. Lisää jäähtyneen soseen joukkoon loput ainekset. Pakkaa puhtaisiin tarjoiluastioihin.

Tee näin

Katso ylempää jokaisen reseptiin ohjeet ainesosien jälkeen.