Ainekset
| Talon Kanelipullataikina (6413467233395) tai | |
| Talon Vaniljapullataikina (6413467233494) |
Tee näin
- Sulata kylmiössä yön yli tai huoneen lämmössä 1-1,5 tuntia muovilla tai liinalla suojattuna.
- Käännä tangon saumakohta alas ja paloittele tanko halutun kokoisiksi paloiksi. Taikinatanko voi olla vielä kohmeinen paloiteltaessa, näin taikina ei tartu veitseen.
- Muotoile palat korvapuustin mallisiksi painamalla pullaa peukalolla keskeltä. Tarvittaessa voit estää toisella kädellä täytteen pursuamisen ulos.
- Nostata pullat lämpimässä paikassa muovihupun alla noin 2 tuntia tai kunnes ne ovat kohonneet tarpeeksi. Voit myös käyttää nostatuskaappia/yhdistelmäuunia: lämpötila max. +32 ᵒC ja suhteellinen kosteus 65-70 %.
- Voitele pullat kananmunalla. Koristele.
- Paista pullat 180 – 190 ᵒC 8-10 min.
- Jäähtyneet pullat voit koristella pomadaraidoilla.