
Ainekset
1 viipale | Fazer Joululimppua |
25 g (1 reilu rkl) | puolukkarahkaa |
Tummaa suklaata rouhittuna | |
Hasselpähkinää rouhittuna |
Puolukkarahka
250 g | puolukoita |
300 g (3 dl) | kuohukermaa |
75 g (3/4 dl) | sokeria |
10 g (1 rkl) | vaniljasokeria |
150 g (1,5 dl) | maitorahkaa |
Tee näin
Sulata puolukat ja riko niiden rakennetta hieman käsin tai kauhalla. Sekoita kermaan vaniljasokeri, sokeri ja vatkaa. Kääntele varovasti nuolijalla joukkoon rahka ja rikottu puolukka.
Leikkaa leipä viipaleiksi, levitä puolukkarahka leivälle reiluksi kerrokseksi ja sirottele pähkinä ja suklaa koristeeksi.