
Ainekset
1 viipale | Fazer Joululimppua |
50 g | Muna-tuorejuustotahnaa |
25 g (5 viipaletta) | Matjessilliä |
ruohosipulia | |
mustapippuria myllystä |
"Se erilainen munavoi"
1 | kananmuna |
20 - 30 g (n. 1/2 dl) | maustamatonta tuorejuustoa |
Tee näin
Keitä kananmuna kypsäksi (n 10 minuuttia), jäähdytä se nopeasti juoksevan kylmän veden alla ja kuori se. Raasta se raastimen isolla terällä ja sekoita siihen tuorejuusto.
Leikkaa leipä viipaleiksi, hienonna ruohosipuli ja leikkaa matjessillistä noin 5 mm viipaleita. Levitä ”munavoi” leivälle reiluksi kerrokseksi, laita matjessilliviipaleet munavoin päälle ja koristele leipä hienonnetulla ruohosipulilla ja mustapippurilla.